Pelet-Grill-vs-Qymyr-Grill

Grill pellet vs Grill me qymyr: Cila është më e mirë?

Nëse po kërkoni të blini skarën tuaj të parë, atëherë mund të pyesni nëse do të blini një skarë me pelet apo një skarë me qymyr.

Këto dy grila janë shumë të ngjashme, por ka dallime delikate midis tyre. Në këtë artikull, ne do t'ju japim një analizë të detajuar të të dy sobave, përfitimet dhe disavantazhet e përdorimit të secilës dhe në fund do t'ju ndihmojmë të vendosni se cila është më e mira për ju! Vazhdo gati, jemi të sigurt që do ta njohësh në fund.

Çfarë është një Pellet Grill?

A skarë peleti është një mjet për pjekje në skarë që përdor peletat e drurit si burim karburanti. Grila e peletit mund të përdoret për pjekje në skarë, pjekje, pjekje në skarë dhe pjekje. Peletat janë në dispozicion në shumë shije të ndryshme. Ju mund t'i shtoni këto aromatizues në pelet për t'iu përshtatur shijes tuaj personale.

Karakteristika e tij përcaktuese është fakti se djeg fishekët e bërë nga tallash i ngjeshur në vend të qymyrit. Stilet e tjera përfshijnë ndezës të centralizuar dhe një sistem hibrid.

Çfarë është një grilë me qymyr?

Një skarë me qymyr është një pajisje që gatuan ushqimin duke e vendosur atë sipër ose poshtë qymyrit të djegur. Zakonisht, burimi i nxehtësisë punon me ajrin për të lejuar qymyr druri të digjet në mënyrë që të gatuajë ushqimin.

Një skarë me qymyr është një lloj skarë që përdor qymyr druri si lëndë djegëse për të gatuar ushqim. Grilat me qymyr përdoren më së shpeshti për pjekjen e ushqimeve në skarë direkt mbi thëngjij të nxehtë ose për djegien e qymyrit.

Grilat me qymyr fillojnë me një burim nxehtësie në fund, zakonisht i bërë me qymyr - kjo është ajo që ju përdorni kryesisht për të gatuar mishin. Ata zakonisht përdorin copa druri për të krijuar tym, megjithëse disa grila me qymyr nuk kërkojnë karburant shtesë.

Grill pellet vs skarë me qymyr:

Çmimi

Grilat me pelet janë më të shtrenjta se grilat me qymyr. Çmimi mesatar i një skarë peleti është 800 dollarë, ndërsa skara mesatare me qymyr druri kushton 400 dollarë. Megjithatë, këto çmime mund të ndryshojnë shumë në varësi të veçorive të secilës skarë dhe nëse është me energji elektrike ose me gaz.

Sa i përket kostos, peletët janë më të lirë se qymyri. Do të shpenzoni rreth 1 dollarë për kile fishekë druri në krahasim me 1.50 dollarë për kile briketa qymyr druri. Plus, ju mund t'i ripërdorni peletët tuaj për përdorime të shumta përpara se të kenë nevojë të zëvendësohen.

Kontrolli i temperaturës

Kontrolli i temperaturës është një nga faktorët më të mëdhenj në Barbecue të shkëlqyer. Kur gatuani në nxehtësi të lartë, duhet të jeni në gjendje të kontrolloni temperaturën në mënyrë që të gatuani siç duhet. Grilat me qymyr janë të njohur për faktin se janë të vështira për të kontrolluar temperaturën e ndezur, gjë që çon në kohë të pabarabarta gatimi dhe ushqime të pjekura shumë ose pak.

Me një skarë peleti, ju mund ta rregulloni lehtësisht temperaturën bazuar në atë që po gatuani. Për shembull, nëse dëshironi që bifteku juaj të jetë mesatarisht i rrallë, atëherë vendosni grilën tuaj në 400 gradë Fahrenheit (200 gradë Celsius) ose më të ulët dhe lëreni të gatuhet derisa të arrijë atë temperaturë. Nëse dëshironi që bifteku juaj të jetë i përgatitur mirë dhe krokant nga jashtë, por ende i lëngshëm brenda, atëherë vendoseni skarën tuaj në rreth 500 gradë Fahrenheit (250 gradë Celsius). Mund ta vendosni edhe në temperatura të ndryshme për pjesë të ndryshme të vaktit tuaj, në mënyrë që gjithçka të dalë perfekte!

Konsistenca e temperaturës

Një nga përfitimet më të mëdha të grilave me pelet është aftësia e tyre për të mbajtur një temperaturë të qëndrueshme me kalimin e kohës. Grilat me qymyr nuk mund të konkurrojnë me këtë veçori, sepse ato janë të prirura ndaj ndezjeve që shkaktojnë luhatje të egra të temperaturës. Nga ana tjetër, grilat me pelet kanë termometra të integruar që e bëjnë të lehtë monitorimin e temperaturës së brendshme të grilës tuaj në çdo kohë. Gjithmonë do ta dini se kur është koha për të shtuar më shumë pelet ose për të rregulluar ventilimin në skarë për të arritur temperaturat optimale të gatimit.

Shije

Një tjetër ndryshim i madh midis grilave me qymyr dhe pelet është shija. Nxehtësia është ajo që krijon tym dhe tymi është ai që u jep ushqimeve atë aromë tymi që të gjithë dëshirojmë! Me një skarë me qymyr, ju keni shumë pak kontroll mbi sasinë e nxehtësisë që aplikoni në ushqimin tuaj dhe sa tym merr ai (nëse ka). Në fakt, shumë njerëz zgjedhin të përdorin tiganët e ujit me duhanpirësit e tyre me qymyr në mënyrë që të krijojnë pak lagështi në ajrin rreth mishit të tyre në mënyrë që të mos thahet shumë shpejt ose të digjet para se të arrijë gatimin optimal. Nga ana tjetër, me një duhanpirës peleti, ju mund të kontrolloni se sa nxehtësi dhe tym futet në mishin tuaj duke rregulluar temperaturën e gatimit në përputhje me rrethanat!

Lehtësia e përdorimit

Grilat e peletit janë elektrike dhe përdorin fishekë të vegjël druri që digjen për të ngrohur ushqimin tuaj. Ato funksionojnë më mirë në hapësira të mbyllura ku tymi mund të kontrollohet dhe ato priren të jenë më të vogla se grilat me qymyr.

Grilat e qymyrit djegin qymyr si burim karburanti, i cili krijon një zjarr të hapur që prodhon tym. Grilat me qymyr kanë tendencë të jenë më të mëdha se grilat me pelet sepse kanë nevojë për më shumë hapësirë ​​për thëngjijtë.

Automatizim

Dallimi kryesor midis grilave me pelet dhe grilave me qymyr është se kjo e fundit kërkon kontroll manual të procesit të gatimit. Nëse dëshironi të gatuani një biftek, për shembull, duhet të ndizni qymyr dhe të prisni që të nxehet. E njëjta gjë vlen edhe për fishekët ndriçues, të cilët janë bërë nga tallash i shtypur.

Grilat e peletit janë të ndryshme sepse janë të automatizuara. Ato ofrojnë një matës dixhital të temperaturës dhe nuk kërkojnë më shumë se të shtypni një buton për të filluar gatimin. Në fakt, shumica e modeleve kanë WiFi të integruar, kështu që ju mund t'i kontrolloni ato nga distanca duke përdorur një aplikacion në telefonin ose tabletin tuaj.

Burimi i nxehtësisë

Grilat me pelet mundësohen nga energjia elektrike, ndërsa grilat me qymyr druri përdorin një zjarr të kontrolluar për të gatuar ushqimin. Të dyja mund të përdoren me fishekë druri me cilësi të lartë ose briketa qymyr druri.

Grilat e peletit: Përdorimi i skarës me pelet është si përdorimi i një skare me gaz, përveçse duhet të shtoni fishekë druri përpara çdo përdorimi. Burimi i nxehtësisë prodhon nxehtësi pa tym dhe gatim me konvekcion në dhomën e skarës. Kjo do të thotë që ajri qarkullon rreth ushqimit ndërsa gatuhet dhe shijet futen në mish përmes këtij procesi.

Grilat me qymyr: Një skarë me qymyr druri krijon tym kur djegni copa druri për të krijuar nxehtësi për gatimin e ushqimit tuaj mbi nxehtësinë e drejtpërdrejtë. Tymi prodhohet nga djegia dhe përmban avuj uji, dioksid karboni dhe gazra të tjerë që përbëjnë ndotjen e ajrit. Grilat me qymyr zakonisht ushqehen me qymyr ose qymyr të trashë (një produkt druri i fortë).

Kërkohet hapësirë

Një skarë me qymyr druri kërkon një sipërfaqe më të madhe sesa një skarë me pelet, sepse ju duhet të keni hapësirë ​​të mjaftueshme që qymyri të digjet gjatë natës pa i vënë flakën asgjë tjetër. Një skarë pelet nuk ka një kërkesë të tillë - gjithçka që ju nevojitet është një vend për të ruajtur peletët dhe një prizë elektrike afër. Për sa kohë që ato nuk derdhen nga pleshti i tyre, ato mund të digjen kudo që të ulen pasi të hidhen në kutinë e zjarrit.

Pastrimi dhe mirëmbajtja

Për sa i përket pastërtisë dhe mirëmbajtjes, ato janë të dyja relativisht të lehta për t'u pastruar. Por ka disa dallime që mund ta bëjnë njërin më të dëshirueshëm se tjetrin.

Grilat me qymyr janë të çrregullt, veçanërisht kur gatuani në to. Tymi dhe hiri mund të përfshihen në të gjitha rrobat tuaja, mobiljet e oborrit dhe madje edhe shtëpinë tuaj nëse nuk merrni masa për ta mbajtur atë.

Një skarë peleti është shumë më e pastër sepse nuk ka flakë të hapur. Nuk ka as hi. I gjithë tymi del përmes sistemit të shkarkimit, gjë që e bën pastrimin shumë të thjeshtë. Grilat me qymyr gjithashtu kërkojnë më shumë pastrim se grilat me pelet, sepse ato kanë kaq shumë pjesë që duhen pastruar pas çdo përdorimi.

Kur bëhet fjalë për mirëmbajtjen, grilat me pelet janë shumë më të lehta për t'u mirëmbajtur sesa grilat me qymyr. Ju mund të ndezni një zjarr në një skarë qymyr druri vetëm me gazetë dhe lëng çakmaku, por nuk është aq e lehtë me një skarë peleti, sepse keni nevojë për energji elektrike ose gaz për të ndezur fishekët brenda pleshtit ku digjen shumë më të nxehtë se gazeta ose lëngu i çakmakut.

Shëndeti i përgjithshëm

Për sa i përket shëndetit, grilat me qymyr druri konsiderohen të jenë më të shëndetshme se grilat me pelet. Kjo është për shkak se grilat me qymyr druri nuk prodhojnë tym në krahasim me fishekët, gjë që mund të çojë në një erë të pakëndshme dhe ndotje. Vetë qymyri prodhon monoksid karboni.

Përfundim

Shpresojmë që deri tani, ju keni një ide më të mirë se çfarë të kërkoni në secilin sistem dhe jeni më të përgatitur për të marrë një vendim të informuar kur të vijë koha për të blerë skarën tuaj të ardhshme. Paç fat!

Bisedoni me një ekspert

Na kontaktoni

SHPERNDAJE KËTË POST

Facebook
Twitter
LinkedIn

Bisedoni me një ekspert

Na kontaktoni